20 Şubat 2015 Cuma

tarifler

PALAMUT RILETTE ve taze otlar, rezene turşusu
KEŞKEK, tozu, kızarmış nohut ve kuyruk yağı
**PASTIRMA, kuru et, incir sirkesi kreması, rakı & incir reçeli
TEREYAĞINDA SARIMSAKLI KARİDES, kuzu kulağı ve limon kreması
KATMERLİ DANA TİRİT, tarhanalı yoğurt kreması, tarhana kurusu
MİNEKOP, kabak ve çiçeği, bebek patates ve mercimek
ÖRDEK SOSİS, üveyik bulguru pilavı, pırasa ve soğan

**ÇITIR KABAK TATLISI, pekmez parfe, helva mousse, susam krokan
7 Kadeh Şarap Eşleşmesi 115TLATIŞTIRMALIK: kara lahana çıtırı, hamsi ve kreması, mısır
HUMUS ve yeşillikler, tahin piyazı kreması
22
OLTA BALIĞI, ceviz tarator ve tarama & soğan
23
PALAMUT RILETTE ve taze otlar, rezene turşusu
24
MİDYE DOLMA, kavılca bulguru, taze otlar
22
KEŞKEK, tozu, kızarmış nohut ve kuyruk yağıPALAMUT RILETTE ve taze otlar, rezene turşusu
KEŞKEK, tozu, kızarmış nohut ve kuyruk yağı
**PASTIRMA, kuru et, incir sirkesi kreması, rakı & incir reçeli
TEREYAĞINDA SARIMSAKLI KARİDES, kuzu kulağı ve limon kreması
KATMERLİ DANA TİRİT, tarhanalı yoğurt kreması, tarhana kurusu
MİNEKOP, kabak ve çiçeği, bebek patates ve mercimek
ÖRDEK SOSİS, üveyik bulguru pilavı, pırasa ve soğan
PEPEÇURA ve zerde keki, fıstıklı beze
**ÇITIR KABAK TATLISI, pekmez parfe, helva mousse, susam krokan
7 Yemek - 170TL 
7 Kadeh Şarap Eşleşmesi 115TL
KATMERLİ DANA TİRİT, tarhanalı yoğurt kreması, tarhana kurusu
51
KUZU VE PANCAR BORANİ, tuzlu yoğurtlu kuzu sos
54
MİNEKOP, kabak ve çiçeği, bebek patates ve mercimek
50
PALAMUT, kereviz ve kreması, soğan ve kurusu
53
ÖRDEK SOSİS, üveyik bulguru pilavı, pırasa ve soğan
**PASTIRMA, kuru et, incir sirkesi kreması, rakı & incir reçeli
26
**TARAMA VE FÜME MEZGİT, kefal yumurtası tozu, rakıda pancar
26
**AYRAN AŞI, kabak, buğday ve nohut
22
**PANCAR, kargı tulum peyniri, semizotu
24
* **LAHANA ve siyez bulguru, poşe sarımsaklı maydanoz
24
TEREYAĞINDA SARIMSAKLI KARİDES, kuzu kulağı ve limon kreması
28
**İÇLİ KÖFTE, naneli limonlu yoğurt, sarımsaklı maydanoz yağı
25
BALIK SUYUNA MERCİMEK ÇORBASI, poşe lagos ve kıtırlar


Hiç yorum yok: