1 kahve fincanı bulgur
2 adet kuru soğan
Sıvıyağ
Tuz
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda renk alana kadar kavurun. Ispanağı iyice yıkayın, kurulayın ve ince ince kıyın. Tenceremize soğanların yanına ilave edin.
Bulguru 15 dakika öncesinden ıslatın. Suyunu çekince ıspanakların içerisine ilave edin, tuzlayın ve pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder