Malzemeler:
4-5 adet orta boy kabak
3 – 4 adet yeşil soğan
Bir bağ dereotu
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1.5 Su bardağı peynir rendesi
Üzerine kaşar rendesi
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını hafifçe sıkıp bir kaba koyun.
İnce doğranmış dereotunu ,yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.
Ardından zeytinyağı, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ilave edin karıştırın.
Yağlanmış cam veya porselen ya da kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.
önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Tavsiye eğer arzu ederseniz tek kişilik güveç kalıplarında yapabilirsiniz.Afiyet olsun,sevgiyle kalın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder