3 diş sarımsak
400 gram dana kıyma
4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet yumurta
Pul biber
Tuz
Karabiber
2 dal biberiye
Hazırlanışı
Soğan, sarımsak ve kıymayı zeytinyağı ile kavurun. Üzerine tuz, karabiber, biberiye ve pul biber ekleyip kavurmaya devam edin.
Hazırladığınız kıymalı karışımı fırın kabına döküp yayın. Üzerine yumurtaları kırın ve ortalama180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin. Pul biberleri serperek, Sıcak olarak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder