Kabak Ezmesi

• 
  
• 2 büyük kabak

  1 tutam ince kıyım dereotu

  2 diş sarımsak

  2 kaşık ev yapımı mayonez veya süzme yoğurt (çırpılmış)

  1 çimdik kırmızı toz biber

  Tuz

  Hazırlanışı

   Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin. Bir tavada çok az yağda kavurun. Üzerine mayonez, sarımsak, tuz dereotu ilave edin biraz daha karıştırın. Ardından kırmızı toz biberle süslendirip servis yapın.