4 Kasım 2014 Salı

Antalya Piyazı

Malzemeler
Haşlanmış kuru fasülye
Yemeklik doğranmış Kurusoğan
Haşlanmış yumurta
Küp doğranmış Domates
İnce kıyılmış Maydanoz
Zeytinyağı
Tahin
İnce kıyılmış Sarımsak
Limon
Tuz
Hazırlanışı
 Bir kasenin içerisine tahini, sarımsağı, limon suyunu, üzüm sirkesini, tuz, karabiberi ekleyin ve kıvamlı bir sos haline getirin.
 Geniş bir tabağın altına fasulyeyi, üzerine hazırladığınız tahin sosunu ekleyin. Kuru soğan, domates, maydanoz ve yumurta ile dekor ederek servis edin.

Hiç yorum yok: