1 orta boy kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 bardak rendelenmiş Parmesan
1 kahve fincanı sade kuru ekmek kırıntısı veya galeta unu
tuz
Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Fırını 200 dereceye alın. Kabapı yarım cm kalınlıkta halka olarak doğrayın. Derin bir kaba zeytinyağı ve kabakları koyun. Ayrı kapta rende parmesan, galeta unu, tuz-karabiberi karıştırın.
Kabağı bu karışıma bulayın. yağladığınız tepsiye kabakları koyup 20 dk pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder