Biber İçinde Yumurta

Yine çok basit, yine az malzemeli, yine çok lezzetli…

Malzemeler:

 Renkli dolmalık biberler

 Yumurta

 İstenilen cins peynirler

 İstenilen cins yeşillikler: Maydonoz, dereotu

 İstenilen cins baharatlar: Tuz, karabiber, kırmızı biber

Kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biberlerin içini boşaltıp, uzunlamasına ikiye bölün. Bunlar bizim çanağımız olacak. İçlerine isterseniz doğrudan birer yumurta kırın. İsterseniz de, biraz peynir, biraz maydanozla birlikte çırptığınız yumurtaları koyun. 200 derece fırında, yumurtalar pişene kadar tutun.

Biber pişip, kızardıkça ortaya müthiş bir koku çıkıyor. Hayal gücünüze göre istediğiniz baharatları da ekleyip, çeşit çeşit biberde yumurta oluşturabilirsiniz.

Not :Tarif Hafif Tariflerden alınmıştır