5 Domates (soyulmuş)
4 Yumurta
Taze kekik
50 gr. Beyaz peynir
50 gr. Eski kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Hazırlanışı
Domatesleri soyup doğrayın. Açık ocakta sıvı yağ tereyağı kombini yapın. Domatesleri tencereye aktarın. Biberiye, kekik, karabiber, pul biber ilave edin.
Peynirleri rendeleyin. Yumurtaları kırıp nazikçe tencereye alın. Pişmeye yakın baharatlardan az daha ekleyin. Altını kapatıp peynirleri koyun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder