Keçi Peynirli ve Pancarlı Roka Salatası
Malzemeler:
Roka ½ demet
Ülker Ducros Dolmalık fıstık 10 gr
Keçi Peyniri 30 gr
Taze Kekik 2 dal
Pancar ½ adet
Kırmızı Cherry Domates 4 adet
Zeytinyağı ½ yemek kaşığı
Limon ½ adet
Taze nane 5 yaprak
Ülker Ducros Dolmalık fıstık 10 gr
Keçi Peyniri 30 gr
Taze Kekik 2 dal
Pancar ½ adet
Kırmızı Cherry Domates 4 adet
Zeytinyağı ½ yemek kaşığı
Limon ½ adet
Taze nane 5 yaprak
Yapılışı
Zeytinyağı, limon suyu ve taze naneyi blenderda sos haline getirin. Fıstıkları teflon tavada kavurun. Pancarı haşladıktan sonra taze kekik ile marine edin. Son olarak, peynir hariç, bütün malzemeyi bir karıştırma kabında hazırladığınız sos ile karıştırın. Tabağa koyduktan sonra üzerine keçi peynirini ekleyerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder